| Abbinamento | Ricco e leggermente dolce, ? da abbinare ai ricchi piatti della tradizione parmense. Su tutti, con dei grandi ravioli di zucca. |
|---|---|
| Formato | 0,75 L |
| Descrizione | Rosso rubino con evidenti riflessi violacei, scuro ed impenetrabile, caratterizzato da un perlage fitto e persistente. Al naso emergono tutte le note fruttate tipiche del lambrusco maestri, inserite in un contesto di grande intensit? ed eleganza: fragole, more, lamponi. In bocca ? abboccato, quasi dolce, sostenuto da una buona acidit? e da un'insospettabile tannicit?. Morbido, chiude con un leggero ritorno sul frutto per un finale di buona persistenza. |
| Grado alcolico | 11% alc.Vol. |
| Produttore | CECI |
| Regione | EMILIA ROMAGNA |
| Temperatura di servizio | Servire a 12 – 14 ?C |
| Tipologia di calice | Baloon |
| Vitigno | Lambrusco 100% |




















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