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Passito di Pantelleria “Ben Ryé” – Donnafugata

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Abbinamento

Perfetto con anatra caramellata, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e cioccolato d'autore. Straordinario da solo, come vino da meditazione.

Formato

0,375 Lt.

Descrizione

Ha un colore dorato con luminosi riflessi ambrati. Dal bouquet molto intenso in cui spiccano le note legate all'uva passa: albicocca e scorze d'arancia candita; presenta anche delicati sentori di macchia mediterranea. Al palato offre la sua proverbiale e straordinaria freschezza che bilancia la dolcezza.

Grado alcolico

14,5% alc.Vol.

Produttore

Donnafugata

Regione

Sicilia

Temperatura di servizio

Servire a 14 °C

Tipologia di calice

Baloon

Vitigno

Zibibbo (moscato d'alessandria) 100%