“Rossobastardo” Igt Umbria – Signae Cesarini Sartori

Rosso rubino con riflessi violacei, consistente. Dopo un deciso appassimento delle uve del vitigno autoctono dona al blend note di mora e pepe nero molto intese. Confettura di frutti di bosco ricordo di scorza d?arancia candita e note vegetali rendono il bouquet ampio. La morbidezza formidabile ? sorretta da un adeguata freschezza e da una sapidit? che ben incarna il territorio; il vino risulta equilibrato e armonico.Persistente, il gusto ? pienamente corrispondente al naso.