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Franciacorta Brut DOCG “CruPerdu” – Castello bonomi

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Abbinamento

Ottimo con il pesce marinato, ? possibile abbinarlo a un carpaccio misto di pesce spada, tonno e salmone.

Formato

0,75 Lt.

Descrizione

Giallo paglierino brillante, con perlage finissimo e interminabile. Elegante e intenso all'olfattiva, ? connotato da sentori di fiori bianchi e frutti tropicali. Il sorso conferma il naso, risultando ampio e di carattere, esprimendo la sapidit? tipica del terroir da cui proviene, ? piacevolmente acidulo e caratterizzato dal ritorno del fruttato fresco in retrogusto.

Grado alcolico

12,5 % Alc. Vol.

Produttore

Castello Bonomi

Regione

Lombardia

Temperatura di servizio

Servire a 8 – 10 ?C

Tipologia di calice

Flute

Vitigno

Chardonnay 70%, pinot nero 30%