| Abbinamento | Perfetto con un filetto rosa di cervo in crosta di noci con ortaggi a radice e cavolo blu, costine di manzo brasate al Lagrein con polenta mista e verdurine, o guanciale di vitello brasato con salsa di Lagrein e schiuma di sedano. |
|---|---|
| Formato | 0,75 Lt. |
| Descrizione | Colore: è rosso rubino carico e impenetrabile con riflessi viola. Il bouquet si presenta subito molto carico e ricco di sfaccettature, con una velatura di liquirizia, chicchi di caffè, baccelli di vaniglia, chiodi di garofano e the nero. Un profumo aromatico ma anche fruttato, con sentori di marasca e mirtillo nero. Il profilo gustativo è armonico, con aromi decisamente compatti, concentrati e variegati, caratterizzati non solo da un gusto fruttato, ma anche da aromi speziati e da una leggera nota dolciastra di cioccolato, impreziosita dai tannini molto raffinati. |
| Grado alcolico | 14 % alc.Vol. |
| Produttore | Cantina di Terlano |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Temperatura di servizio | Servire a 18 – 20 °C |
| Tipologia di calice | Baloon |
| Vitigno | Lagrein 100% |




















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