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Lagrein “Porphyr” Riserva Alto Adige Doc – Cantina Terlano

45,85 €

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Dettagli del prodotto

Informazioni aggiuntive

Abbinamento

Perfetto con un filetto rosa di cervo in crosta di noci con ortaggi a radice e cavolo blu, costine di manzo brasate al Lagrein con polenta mista e verdurine, o guanciale di vitello brasato con salsa di Lagrein e schiuma di sedano.

Formato

0,75 Lt.

Descrizione

Colore: è rosso rubino carico e impenetrabile con riflessi viola. Il bouquet si presenta subito molto carico e ricco di sfaccettature, con una velatura di liquirizia, chicchi di caffè, baccelli di vaniglia, chiodi di garofano e the nero. Un profumo aromatico ma anche fruttato, con sentori di marasca e mirtillo nero. Il profilo gustativo è armonico, con aromi decisamente compatti, concentrati e variegati, caratterizzati non solo da un gusto fruttato, ma anche da aromi speziati e da una leggera nota dolciastra di cioccolato, impreziosita dai tannini molto raffinati.

Grado alcolico

14 % alc.Vol.

Produttore

Cantina di Terlano

Regione

Trentino Alto Adige

Temperatura di servizio

Servire a 18 – 20 °C

Tipologia di calice

Baloon

Vitigno

Lagrein 100%