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Molmenti Valtenesi 2018 – Costaripa

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Abbinamento

Ideale con cibi mediterranei,crostacei, tonno cotto e crudo, spada marinato agli agrumi. Carpaccio di vitello o carne bianca in crema di tartufo di stagione. Risotto con verdure e conchigliacei.

Formato

0,75 Lt.

Descrizione

Colore: Leggero rosa-ramato lucente, unico nel suo genere, con tenui riflessi color pesca. Profumo: Ricco e complesso. Ampio di fiori bianchi dolci e piccoli frutti rossi. Raccoglie nel tempo nuances di leggera vaniglia e consistenti note iodate. Sapore: Perfetta corrispondenza gusto-olfattiva. Struttura avvolgente, ampio e complesso con un originalissima sapidità e persistenza. Freschezza croccante che stimola al bere.

Grado alcolico

13 % Alc.Vol

Produttore

Costaripa

Regione

Lombardia

Temperatura di servizio

Servire a 14 – 16 °C

Tipologia di calice

Renano

Vitigno

Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera