Si palesa all’occhio con un colore rosso rubino concentrato, caratterizzato da qualche leggero lampo più tendente al violaceo. La piccola frutta rossa croccante disegna un naso schietto e diretto, caratterizzato anche da qualche ritorno olfattivo più sapido. All’assaggio si snoda con un sorso di struttura leggera, fasciante grazie a una linea rotonda che fascia il palato con semplicità. Chiude con un finale di buona persistenza palatale.
| Abbinamento | Ottimo con Affettati, Salumi e Carni bianche, da bere anche con primi di terra come risotto ai funghi o pasta al ragù di carne. |
|---|---|
| Formato | 0,75 Lt. |
| Descrizione | si palesa all'occhio con un colore rosso rubino concentrato, caratterizzato da qualche leggero lampo più tendente al violaceo. La piccola frutta rossa croccante disegna un naso schietto e diretto, caratterizzato anche da qualche ritorno olfattivo più sapido. All'assaggio si snoda con un sorso di struttura leggera, fasciante grazie a una linea rotonda che fascia il palato con semplicità. Chiude con un finale di buona persistenza palatale. |
| Grado alcolico | 13,5 % Alc.Vol |
| Produttore | Cantine Paolo Leo |
| Regione | Puglia |
| Temperatura di servizio | Servire a 16 – 18 °C |
| Tipologia di calice | Baloon |
| Vitigno | Primitivo 100% |
















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