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“Basileus” Rosso Igt Calabria – Podere Marini

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Abbinamento

Da abbinare a piatti importanti, succulenti e grassi, primi con salse rosse a base di carne di grande complessit? (anche selvaggina), zuppe, formaggi stravecchi, salumi con tendenza grassa, brasati.

Formato

0,75 Lt.

Descrizione

Un rubino brillante con riflessi che vanno dal porpora al rosso di kermes. Al naso è austero e profondo, note di resina, corteccia di pino, cioccolatini al rum, tocchi vegetali e di erbette aromatiche, ghisa, terra bagnata e solo nel sottofondo si percepiscono note di confettura di frutti rossi e macchia mediterranea. In bocca ha una struttura molto solida, tannini da vero campione, e una piacevolissima freschezza. Lungo, con scia balsamica e finale di mandorla tostata.

Grado alcolico

14,5% alc.Vol.

Produttore

Podere Marini

Regione

Calabria

Temperatura di servizio

Servire a 16 – 18 ?C

Tipologia di calice

Baloon

Vitigno

Magliocco 100%