| Abbinamento | Perfetto con piatti a base di carne, arrosti, umidi, grigliate miste, pollame anche nobile. |
|---|---|
| Formato | 0,75 Lt. |
| Descrizione | Colore: rubino violaceo brillante con vivace vena granata. Naso molto varietale, fresco e vivo, con lampone e ribes in evidenza, note leggermente speziate di chiodi di garofano, noce moscata e pepe nero, e sfumature di liquirizia a comporre un insieme di bella complessità e freschezza, con vena minerale e accenno di goudron. Bocca fresca, viva, di notevole impegno e sviluppo dialettico, il vino si apre caldo e ricco, con una notevole stoffa, un saldo sostegno tannico, un frutto ben espresso, vivo, succoso, croccante. Finale di buona persistenza e sapidità, equilibrato e piacevole. |
| Grado alcolico | 14 % alc.Vol. |
| Produttore | Sobrero |
| Regione | Piemonte |
| Temperatura di servizio | Servire a 16 – 18 C |
| Tipologia di calice | Baloon |
| Vitigno | Nebbiolo 100% |
















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